Saludos cosmonautas, hace pocas semanas, Urías y la Comandante fueron invitados por Comer Japonés y el BAFF (Barcelona Asian Film Festival) a la proyección del documental “Eatrip“, trabajo de Yuri Nomura, una reputada crítica gastronómica japonesa. “Eatrip”, tal y como indica su título, es un viaje a través de la vida en relación con la comida, que nos quiere mostrar como la vivimos, y cuan importante es para nosotros. A diferencia de lo que muchos esperaban (nosotros incluídos), “Eatrip” no es un documental sobre cocina japonesa, y esto explica hasta cierto punto las decepciones… pero será mejor que dejemos el…
Read Article →
Saludos cosmonautas, Parece ser que ese proyecto que iniciamos hace ya unos meses, y que publicamos en su momento aquí, empieza a cobrar forma de verdad. Aunque aún no damos por terminada la fase de producción (creemos que podemos conseguir algunas entrevistas más), lo cierto es que la fase de post-producción ha empezado y ya estamos editando el material que ha traído Urías de su expedición a Japón. Os recordamos que nuestro objetivo era contestar una simple y a la vez compleja pregunta: “¿Por qué tantos occidentales sienten fascinación por Japón?” Para encontrar una respuesta, no solo mandamos a Urías…
Read Article →